dimanche 28 février 2010

Lasagne au poulet

....Ou la petite histoire d'un restant de poulet au frigo

Le restant me regardait en me suppliant de ne pas le gaspiller, alors en manque d'inspiration, j'ai regardé dans mon garde manger...

Lasagne "Oven ready"
Soupe Crème de poulet St-Hubert

Décidant de partir de ces ingrédients j'ai concocté une petite lasagne rapido presto.




Lasagne au poulet

6 lasagnes "Oven ready"
Soupe Crème de poulet St-Hubert
1/2 canne (Canne de la soupe!) de lait avec 1 cuillère a soupe de bovril au poulet
1 cuillère a table de farine
Fleurons de brocoli au goût
4 cubes d'épinards congelés
Poulet cuit
Fromage mozza ou autre

Faire chauffer la soupe avec le lait et le bovril et la farine.
Faire décongeler les épinards au micro onde
Précuire les fleurons de brocoli au micro onde
Rapper une quantité suffisante de fromage

Montage de la lasagne
Beaucoup de sauce chaude au fond du plat
Mettre 2 lasagnes + poulet + brocoli + épinards + fromage
Recommencer 2 fois

Mettre au four au moins 50, vérifier après ce temps et laisser une dizaine de minutes de plus si nécessaire.

Accompagner d'une belle salade et d'un pain à l'ail gratiné

Voilà un souper comme je les aime, parti de rien et fini très bien !!

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